狗狗肝能吃吗？
可以吃，但是没什么营养，因为狗肝很腥，而且吃多了会中毒。 1、猪肝是猪身体里最大的解毒器官，各种毒素都在里面汇聚，所以不可以常吃，尤其不建议小孩吃。 2、如果一定要吃的话，每次不要多吃，建议一周吃一次即可，同时可配合吃些蔬菜等含膳食纤维丰富的食物来清理肠胃。 3、可以做成凉菜或炒菜食用，但不宜长时间烹煮，否则可能产生有害物质。 4、由于胆固醇含量较高，患有脂肪肝的人应少吃为好，高血压和高血脂患者更应忌食。
5、中医认为，猪肝味甘苦性寒，能养血补肝，明目的功效；主治血虚萎黄，夜盲，浮肿等症.一般人群均可食用，特别适宜贫血者、营养不良者及孕妇、儿童。 6、对于肝脏疾病病人来说，则不宜多食。这是因为动物肝脏中含有较多的胆固醇和脂肪，而胆固醇又是人体必需营养素之一，在人体的正常代谢过程中起着关键作用。但如果长期过量食用胆固醇含量较高的食品，就可能引起动脉硬化，加重心脏负担，进而导致冠心病的发生。因此，有肝硬化、慢性肝炎的患者均应少食猪肝。
扩展资料
猪肝的食用禁忌：
1、患有高血压、肝病、心血管疾病、肥胖症以及痛风病的人群不要吃猪肝；
2、孕妇和哺乳期的妇女也不宜多吃猪肝;婴幼儿要慎用猪肝;
3、猪肝中含有一定的重金属污染物，比如镉等有毒物质，经常吃猪肝会使体内蓄积较多重金属元素，不利于健康；
4、猪肝中胆固醇含量较高，高血脂患者应当少吃或者不吃；
5、猪肝中富含铁质，可以补血，对造血功能有利。但由于猪肝中含有的铁质是血红素铁，吸收率较低（仅为3%左右），因此用猪肝来补血效果并不明显。
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