宠物风干蔬菜怎么做?
首先,需要购买一个风干机(淘宝有卖)。 风干机的原理是利用风扇将果蔬表面的水气吹走,使果蔬表面形成真空状态,从而降低果蔬内部的含水量,达到风干的效果。但这种方式只能除去果蔬表面多余的水分,并不能把水果内部的水分彻底去掉。所以,风干的蔬菜水果吃起来还是很新鲜的。 拿我买的这个风干机来说,它的额定功率是30W,最大烘干能力是1.5kg/h,也就是2斤/小时,40斤大概要20个小时才能风干。如果时间太久会让蔬果失去水分变得干巴巴影响口感。 所以一定要控制好风干的时间,不然就会得到一包包干巴巴的咸菜哦! 下面介绍几个风干的小例子 1、胡萝卜:对眼睛好,富含胡萝卜素,可以转化成维生素A。 把胡萝卜切成段儿放在通风的地方晾干也可以,或者像下图这样用烤箱烘烤晾干。
2、黄瓜:补充维生素,清热解毒。 将黄瓜切片,放入玻璃罐中,盖上盖子,放置几个小时,就可以看到黄瓜片已经脱水了。
3、秋葵:补肾,益精,明目。 秋葵含有大量的黏液蛋白和膳食纤维,对人体有很好的保健作用。但是秋葵属于寒凉性的食物,一次不要多吃噢~ 把秋葵冲洗干净,放入锅中,大火煮开后再煮10分钟左右即可。捞起沥干水后,拌入少量的植物油,放至通风处晾干就好啦~
4、山竹:清热降火。 但因为山竹含水分比较少,所以风干后也不会变得很软嫩,还是有一些韧度的。