底沙种什么水草？
这个问题太宽泛，我尽量细化一下来回答吧！ 首先，你要弄清楚自己栽种水草的目的。这个目的不同，选择的草也不同（这里只讨论了水草直接种植在泥面上，即无基材的情况）：
1、为了造景：造景用水草选择面就比较广，一般水生植物基本都可以入水种植作为造景水草使用，比如苦苣苔、金鱼藻、再力花等等，它们或因为本身颜色淡雅，或者因枝叶疏朗不挤，都是比较适宜的水草。但需要注意的是，有些花草植物虽然可以作为草本花卉，观赏性也比较强，但不可以做为水草使用，例如：五色梅、牡丹、月季等。
2、为了养草：这个时候你的目的是水草的生存和生长，所以需要考虑的因素就比较多，首先是水草的生长需求是否能够在这得到满足；其次是水草对于环境的适应能力如何，是否有其他的附加要求（比如光照、水温、水质等）。如果您的目标是水草的繁殖，那么又需要另外考量了——您想要水草的子代能够继续繁殖还是仅仅希望它不再繁衍而专注于生长呢？前者需要考虑的点是水草的繁殖能力是否强，后者则需要考虑的是水草的植株密度。
3、为了体验种植乐趣：对于这个目标来说，水草是不是容易种植，能不能快速从你手里获取到当季色彩，是不是能迅速培养出较为可观的大小都是你需要认真考虑的方面。 鉴于题主没有说明自己的目的，那我就按我自己的想法来推荐几种适合种植的水草吧！
1、水榕：水榕属于沉水性水草，其枝条柔软，可以随意弯曲，且生命力旺盛，易于种植及护理，也能适应不同光照度环境，是水草造景比较理想的选择之一。
2、莫斯：莫斯分两种，细茎莫斯和柱状莫斯。两者都具有很强大的适应性，对光照的要求都不高，都可以通过种子进行繁殖或是通过切取枝条进行培育。最妙的就是它们的枝叶都可以自然的垂吊下来，若隐若现，为造景增添无限的情趣。
3、金钻：既然是用来种植在底的沙上，那么可以考虑选用带有根须的金钻，这样既可以保证它有一定的固砂作用，也能够让它有更好的透气性，帮助其更好地生长。
4、迷你斑马螺：用有彩色花纹的迷你斑马螺来装饰底沙再合适不过了，它们色彩鲜艳，大小适中 (一般不超过5cm)，而且好动活泼，在水里游曳的时候就会把色素沉着的地方给露出来，使得原本就具有色彩的花朵或是叶片更加鲜明夺目。