白色牛头梗为啥听力？
先回答问题 由于色盲基因是伴X染色体遗传，且通常为显性遗传，因此纯合时表现为白化；而杂合时（即狗的双眼分辨颜色能力不足）则表现为灰色。 至于题主说的“白色和花色的牛头梗耳朵都有红色的耳廓”，我并没有明白这句话的意思……是耳廓有毛？还是耳廓里有红色血液？如果是前者的话那很正常啊，很多狗狗的耳朵上都有毛的嘛！如果是后者的话，那我也只能说这个个体异乎寻常了……
首先明确一点，牛头梗本身并不是一个有色盲遗传风险的家畜品种。也就是说，正常饲养、繁育下，牛头梗出现色盲的概率并不高。 但问题在于，人类的遗传病史并不适用于动物。人类遗传疾病中80%以上是由单基因突变引起的，而这类突变又大多属于基因点突变（遗传变异中最小的一种方式，每个基因只有一个碱基改变），很容易进行测序分析从而确定致病基因。
但动物并不是如此简单的遗传体系。虽然许多动物的遗传病也存在单个基因突变的情况，但更多的情况却是多个基因参与同一个代谢通路、多个基因突变共同作用的结果。这样的复杂性就使得难以找到与人类一样单纯而又明确的致病基因。 当然，这并不意味着动物就不存在遗传病。基因的多态性（可遗传的分子结构变化）会造成表型差异，同样的，基因的点突变也可能造成表型的不同，从而引发遗传病的发生。例如猫的HCM（肥厚性心肌病）就是由肌球蛋白重链基因（Myoglobin Heavy Chain Gene）的一个氨基酸改变所致。
也许是因为人类是复杂多细胞生命体的原因，我们总是习惯于将人类基因组简单化了，用人类自身作为参照来理解其它物种的遗传机理。其实，无论是什么生物，它们的遗传学机制都是极其复杂的。就拿人类来说，虽然我们已经拥有了23对染色体，但却只能解释其中1％～5％的遗传疾病。而对于其它低等动物而言，我们可能连它们一个细胞的遗传机制都没能完全弄清楚。