龙猫吃瓜子要去壳吗?
小时候住在外公外婆家,他们很喜欢龙猫,买了好多布丁和瓜子什么的给我和表妹吃。 每次吃的时候都要把外面的皮撕掉,因为当时不懂就直接嚼了,感觉味道还是不错的,但是皮很硬不好咬下来。后来才知道要磕出来。 我是非常爱吃瓜子的,于是我就琢磨着怎么去壳又快又干净,终于被我研究出来了,现在都记得一清二楚。
首先,你要先把瓜子放进去,倒上开水,泡一会儿,这样壳就和果肉分离了。然后捞起来沥干水分(千万不能沾水)用擀面杖轻轻捶打(注意力度哦!太用力会把瓜子仁敲坏的!)直到壳完全分离,再用清水冲一下就可以了。这个办法绝对好用!我小时候就是这么吃的~
不过我现在自己嗑瓜子都是直接买那种已经去好壳的零食了哈哈~希望我的经验对你有帮助^O^