拉布拉多能喝什么汤?
拉布拉多能喝什么汤?
一、猪蹄汤
食材:猪蹄,花生米,黄豆,盐
制作:花生、黄豆温水泡4小时,滚水焯小猪蹄,去除血腥,3碗水煮至1碗,加入花生、黄豆,小火煮1小时,加适量的盐。
功效:花生营养价值很高,被誉为“坚果之王”,花生的脂肪有降低胆固醇和血液黏度的功效。花生汤则是补血佳品。
二、鲫鱼汤
食材:新鲜鲫鱼,葱姜,胡椒粉,黄酒,盐
制作:鲫鱼洗净切块,起油锅,放鲫鱼煎至表面金黄色。加入黄酒1汤匙,姜2片,水1碗,煮沸后转小火炖煮15分钟,放盐和胡椒粉调味即可。
功效:鲫鱼肉嫩味鲜,尤其适于做汤,鲫鱼汤具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用。
三、猪皮汤
食材:猪皮250克,当归10克,黄酒50克
制作:猪皮洗净去毛,切块。放入锅中,加水5碗,大火煮沸,小火煮3小时,加黄酒,再煮沸,放入当归。
功效:猪皮含有丰富的蛋白质,能使细胞粘合,使血浆中蛋白质增加。此汤有很好的补血润肤作用,还能延缓皮肤衰老。