小猫是用什么辨别味道的？
人的鼻子闻到的气味是由一系列挥发性化合物形成的，这些化合物只能存活几秒，这就是人闻到的气味为什么一会儿就消失了。但猫的鼻子能嗅出气味存在的物质，不管这些物质是否挥发，因为猫的嗅细胞是固定在皮肤表层，并不裸露在空气中。
人只有3个嗅腺，而猫的嗅腺在脑部，有200多万个嗅细胞，150个嗅乳头，450个嗅觉感应器，几乎等于人9倍。人的舌头上约有3万个味蕾，而猫的舌头表面则约有9万个味蕾，是人的3倍，并且它的嗅觉感应器比人眼更敏感。
气味是怎样发送的：狗的嗅觉器官有四个，即鼻子、脸、舌和肛门。在鼻孔内，有许多卷曲的神经丝，神经丝上有许多小漏斗，气体分子一旦进入，就触怒舌头上的味蕾、鼻内的血管和呼吸道。
一旦这些部位受到气味刺激，就会产生特异性的神经冲动，并沿着与嗅觉神经相连的脑神经传导到大脑嗅觉中枢，而引起特有的嗅觉神经兴奋。嗅觉神经再把兴奋传到大、小脑和中脑。三者协同动作，将气味的物质、来源、数量、强度等人格化，最后由大脑皮层的嗅觉区整理.
气味在哪些时候影响人？
1、在谈恋爱时男孩追求女孩，如果送玫瑰花，就要闻一闻花上独有的气味，因为每个恋人间不同的气味都有独特的含义，可以辨别出自己和对方之间独特的存在。
2、当一个人不愉快的时期，闻一闻香蕉的的气味，可以对心情进行调整，因为这中气味有安抚身心，提神和消除烦燥的情绪。
3、小孩要聪明，一定要多吃花生，因为花生有宁神镇静和增强记忆的功效。每天一两粒，坚持一段时间，就会发现孩子的学习效率明显提高。
4、香甜的气味可提高人体的免疫力，如香蕉或蜂蜜的气味，可增加人体免疫力，对抗病、康复有极大的功效。
5、刚结婚的女孩子如果闻到茉莉花和香草的气味，会减少压抑的心情，让身体轻松快乐起来。
6、人在寂寞时或是心情不快活时，可闻一闻柠檬的气味。立即就有清爽舒畅的感觉，这就是气氛转换的效果。